Doces conventuais e tradicionais para catering de coffee break

igor-ovsyannykov-152531-unsplashSe vai organizar um evento em que quer promover o que o nosso país tem de melhor e apresentar a sua marca como sendo 100% nacional, aposte pelos nossos doces conventuais mais tradicionais para o coffee break! Aveiro é uma das regiões em que as empresas de catering podem presenteá-lo com algumas das nossas maiores iguarias, como os Ovos Moles.

Ovos Moles de Aveiro

Os doces mais típicos da região, os ovos moles de Aveiro, são um bom ‘miminho’ que pode servir numa reunião ou num encontro entre parceiros durante o coffee break ou mesmo à chegada. Aliás, se os seus convidados ainda não conhecerem esta iguaria, será um excelente cartão de visita! Depois, impõem-se também a questão prática: quase todas as empresas de catering em Aveiro conseguem servir ovos moles frescos e a um preço muito competitivo, pelo que será um snack muito económico. Viva o que é nosso!

Trouxas de Ovos

As trouxas de ovos estão bem difundidas por todo o país, mas diz-se que a origem da receita é das Caldas da Rainha. Estes cilindros cheios de doce de ovos são um clássico da doçaria conventual portuguesa e que também pode servir durante o coffee break. Apesar de ser uma escolha pouco convencional para um catering deste género, ajusta-se a qualquer evento que queira promocionar o que o nosso país tem de melhor.

Castanhas de Ovo

As castanhas de ovo de Aveiro ou as castanhas de ovo de Arouco são outros dos doces que pode encomendar à maioria das empresas de catering em Aveiro. Como são uma pequena “bombinha” de açúcar e gemas, são um acompanhamento muito típico e tradicional que pode servir com um café. Com isto, estará a presentear aos seus clientes uma receita que foi preservada de geração em geração e que ilustra bem a tradição de doçaria conventual do centro do país.

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