Verdade universal: toda a gente gosta de gelados. Nunca conheci ninguém que não gostasse de gelados ou sorvetes. Bem, talvez no Inverno seja mais fácil resistir a um gelado, mas não se vier acompanhado de um crepe…! No fundo, não há comida gourmet que supere uma bola do nosso gelado favorito. Ou uma embalagem inteira, depois de uma discussão difícil e 3 horas a ver Netflix depois. Mas isso é outra história.
Uma coisa que tenho visto cada vez mais em eventos, sejam casamentos ou eventos corporativos, são carrinhos de gelados. De inaugurações de lojas na Baixa a festas de aniversário de crianças, os carrinhos de gelados estilo “bar aberto” são cada vez mais um standard. Agora que a Primavera se aproxima a passos largos, eu diria que são mesmo imprescindíveis.
Claro que não há nada verdadeiramente revolucionário nos carrinhos de gelados. Quem não se lembra de ir comprar uma bola de gelado na praia? Ou dos stands de gelados em jardins e parques no Verão? Aqui a novidade é contratar um carrinho de gelados para um evento. No caso das empresas, é um presente que chega a um público alvo muito grande – já o disse mas repito, toda a gente gosta de gelado!
Recordo-me de um festival de Verão em que a EDP estava a oferecer bolas de gelado de carvão vegetal activado: doce, fresco, original e energético. Toda a gente quis provar e, se houve ali alguma activação, foi activação de marca. Gelados, a verdadeira oferta que ninguém consegue recusar.
Para eventos privados, cumpre a mesma função de “crowd-pleaser” (isto é, agrada a toda a gente), mas também acrescenta um sabor doce e fresco ao menu. Se optar pelos sorvetes à base de fruta consegue incluir todos os seus convidados, independentemente de seguirem uma dieta vegetariana ou de serem intolerantes aos lacticínios. Portanto, este Verão, venham de lá os carrinhos!
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